Внезапное фото

Просто песня




Главная » Статьи » Рецепты » Мясо, мясо с овощами

Куриное филе с овощами (смотреть рецепт)
Ингредиенты:
  • Куриное филе - 570 г (2 шт)
  • Картофель - 375 г (2-3 шт)
  • Морковь - 180 г (1 шт)
  • Кабачки - 375 г (2 шт)
  • Соль - 2 ч. л
  • Зелень (укроп, лук)
Нарезать кубиками картофель...
...морковь...
...кабачки...
...филе...
На отдельных сковородах немного обжарить картофель...
...и морковь.
Нарезать зелень.
Кастрюлю разогреть, положить в нее филе, закрыть крышкой, дождаться водяного замка, убрать огонь до минимума и готовить 5-7 мин.
Открыть.
Добавить обжаренные морковь...
...и картофель...
...сверху выложить кабачки.

Добавить 100 мл воды (в которой разведена соль).

На среднем огне довести до водяного замка, убрать огонь до минимума и готовить 20-25 мин.
Открыть, добавить зелень, перемешать, опять довести до водяного замка, выключить огонь и дать настояться.
Приятного аппетита!
Категория: Мясо, мясо с овощами | Добавил: Andrej (30.05.2014)
Просмотров: 284 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0