Внезапное фото

Просто песня
Главная » Статьи » Рецепты » Рыба, рыба с овощами
Рыба в кляре (смотреть рецепт)
Ингредиенты:
  • Филе рыбы
  • Приправа для рыбы
  • Бальзамический уксус
Для кляра:
  • Яйцо - 6 шт
  • Сыр - 60 г
  • Мука - 10-12 ст. л
  • Соль - 2 ч. л

Рыбу помыть, порезать, замариновать с приправой и бальзамическим уксусом.
Приготовить кляр:
смешать яйца...
...добавить тертый сыр...
...муку...
Довести до однородной массы.
В кляр обмакнуть рыбу...
...на среднем огне разогреть сковороду, сбрызнуть оливковым маслом...
...выложить рыбу...
...закрыть крышку и готовить на минимальном огне 3-5 мин...
...перевернуть и повторить.
Приятного аппетита!
Категория: Рыба, рыба с овощами | Добавил: Andrej (29.05.2014)
Просмотров: 297 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0